Знаете, есть у меня одна особенность: люблю покушать. Если быть точнее, то я ОЧЕНЬ люблю ВКУСНО покушать. Ну а истинная любовь никогда не остается без ответа, поэтому, мне на пути постоянно попадаются места, где можно вкусить различных изысков. Одним из таких мест я и хочу с вами поделиться.

Читать дальше

Когда я приехал на Самуи, первое, что мне начали говорить все «офигенно, мы тебе так завидуем», «там рай, там можно наслаждаться жизнью» и т.п. И однажды я услышал красивое слово «гедонизм». Что такое гедонизм? Это самая путевая философия на свете, которую должен хотя бы временно примерить на себя любой турист или постоянно проживающий на Самуи!!! Если он, конечно, хочет получить максимум от отдыха, а не только «галочки» типа «фото на слоне»,«смотрите как загорела», «а тут меня благословляет монах».
Фишка в том, что как утверждают гедонисты, человек все время мечется между счастьем и страданием (болью). Если он живет правильно, то он счастлив, если делает что-то плохо, то к нему стучится боль и страдание (немного напоминает буддизм, не так ли?). Но почему-то современные люди поменяли вектор и все время стремятся к страданиям (тут можно все спереть, как всегда на Путина, Медведева и партию «жуликов и воров»… думаю, они точно тут как-то замешаны :) ). Как часто мне приходилось слышать «да разве же это массаж, когда тебе не больно», или «какая йога может быть без боли», «есть боль – есть рост». А ведь большего бреда придумать сложно. Вы хотите за 10 дней тайского массажа избавиться от всех болячек? Так это сказка, за 10 дней можно только хуже сделать. Но вот поправить нервы, выбрав не болезненный «дип тай», а, скажем, масляный массаж вполне реально (хотя, через 3-4 года йоги вы будете одинаково спать что на том, что на другом… но у вас есть за плечами эти годы? ) 
Стоит также отметить, что восхищаются-то людьми, которые постоянно переступают болевой порог, а вот считают успешными только тех, кто получают удовольствие от жизни. Посему, давайте на период отпуска или какой-нибудь другой период, просто пополучаем удовольствие и побудем счастливыми: закажем масляный массаж, позанимаемся «мягкой йогой», зайдем в зал не за «банками», а чтобы поддержать в тонусе мышцы, полежим на пляже не «до упора», а «пока хочется». В общем сделаем то, за чем, собственно и приехали в Тай – покайфуем и побудем успешными.
Ну и на последок, чтобы мои слова совсем уж не были «пустословием» отмечу, что застрадавшиеся женщины и девушки, которые мотаются с бешеным взором по массажным салонам и в мыле выходят из фитнессцентров выглядят совершенно нееб…льно, хотя, безусловно, в своих страданиях стремятся к прямо противоположному. Девушки, смиритесь, мужики любят тех, с кем можно наслаждаться жизнью, а не готовиться к «грядущему» с кислой миной качая сутками пресс.

Ах да, я реализую все вышесказанное :)
 

Первое, что мы стремимся увидеть на фотографиях, как подтверждение «истинной тропичности запечатленного», несомненно,- кокосовая пальма. Поэтому, прилетев в Таиланд, я, ясное дело, начал оглядываться в поисках этого чуда природы еще на трапе :). 
И вот, ожидаемое найдено и идентифицировано. Потом начинается период дегустации дивных плодов этого растения, которые утоляют жажду, голод, повсеместно участвуют в приготовлении самых разнообразных блюд, начиная со знаменитых супов, жареной в кокосовом кляре курице и весьма спорных десертов. И вот, наступает момент, когда человек «ломается» под этим «кокосовым спамом» и начинает его тихо ненавидеть, избегая везде, где возможно.
Видимо, у меня в организме какой-то баг :) потому что я так и не сумел разлюбить кокосы. Напротив, ведя активный образ жизни стал обращаться к ним чаще. Сами посудите: зарядки, пробежки, тренажерный зал, йога, купания, секс…все это требует уйму сил (особенно – последнее :) ). А кокос, как выяснилось, прекрасно эти силы восстанавливает. Его «сок» содержит уйму самых полезных вещей, солей в наиболее любимой человеческому организму форме, а мякоть богата не только клетчаткой и маслом, но и весьма неплохим процентом белка. 
Любя разнообразие в еде, я начал применять его и к юзанию кокосов. Прежде всего, кокос сам по себе хороший «первый завтрак», который помогает проснуться организму. Но об этом, думаю, знают все, вот несколько завтраковых советов:
1.Кокосовый шэйк: берем кокос, выливаем в блендер сок, туда же нашкрябываем мякоти, если хочется сладости, то добавляем сгущенки или йогурт.
2.Кокосовый шэйк с различными фруктами. Удивительный вкус кокоса прекрасно сочетается почти со всеми фруктами. Для меня исключением стала, пожалуй, нойна. Имея по отдельности весьма хорошие вкусы в смеси кокос и нойна дали каку-то бурду. А вот бананы великолепны как добавка, они дают достаточно густоты, чтобы кокосовая мякоть не всплывала, и создают ощущение «сладости», при этом почти не влияя на фигуру. Манго с кокосом становится нежнее, если оно кислое, и более выраженным, если оно слишком спелое. Это, пожалуй, самые удачные, но далеко не единственные сочетания.
3.Сам кокосовый сок без мякоти волшебно сочетается с фруктовыми соками, особенно мандариновым, ну и если у вас хороший блендер, то можно рекомендовать добавить к соку гуаву, результат вас приятно удивит. Вообще, сок хорошо смягчает вкус, особенно кислый.
Недавно прибираясь дома я насобирал целую кучу кокосов…при таком разнообразии употреблений, и таком количестве доступного продукта я уже «спиваюсь»…так что если вам не безразлична судьба хорошего человека – заезжайте, будем спиваться вместе :)

Вот до чего дошел… но где достать более свежие?
 

Еще ночью друзья напомнили мне, что грядущий день будет особым, так как именно сегодня 19 января весь православный мир отмечает крещение. Сколько рекламы о пользе водных процедур ходит в этот день!!! И от грехов избавляет, и для здоровья первое средство, а уж какая польза для души! Из всех, доступных человеку средств, именно вода сегодня является панацеей. Батюшки ее даже как лекарство прописывают. Не отстают от этого «водяного безумия» и сторонники новоявленных течений. Якобы именно сегодня земля проходит через клубы космической пыли, оставшейся после древней кометы, и именно эта пыль делает воду по всему миру диво как полезной. 
Ясно, что после всей этой рекламы я просто не мог не пойти на пляж. Уж если вода по всему миру чудодейственна, будь то по божьему благословению или из-за космической пыли, то и воды Сиамского залива эта участь стороной не обошла. С этими мыслями я и ступил на сияющий белизной пляж Чавенг. 
Словно подчинившись вселенской водяной лихорадке, воды моря успокоили свой свирепый нрав, и сегодня, после затяжного сезона дождей, я впервые увидел то, что делает Чавенг самым топовым пляжем на острове – прозрачнейшую воду, покоящуюся на белоснежном песочном дне. С разбегу забежав в это великолепие я осознал, что, не смотря на все свои плюсы, море еще не прогрелось. Конечно, на Российскую студеную водицу она не тянет, но на безрыбье, как говорится… Небольшие волны еще напоминали о прошедшем безумии, но уже больше лаской и нежной белизной невысоких гребней. Они уже не бросают из стороны в сторону, но все равно в итоге получается, что вода обнаруживается и в носу и во рту, в общем, я стал жертвой насильственного полного освящения со стороны моря :) чему остался невероятно рад. В общем, вместе со своим любимым пожеланием «наслаждайтесь каждым моментом своей жизни» я сегодня всем желаю провести традиционный праздник как минимум не хуже чем я…ну а для этого вам стоит постараться, не спорю :) 

В  канун  нового  года Ланчик предложила сменить имена Тупке и Глупке,
ибо  это больше похоже на обзывалки какие-то. Да и вообще не тупы и не
глупы они ни разу.
В новый год с новыми именами! Прошу любить и жаловать Туся и Лулуша.
Буба осталась Бубой, ибо она и есть Буба))
Для тех, кто до сих пор путается в тай кошках, прикладываю фотку.
Та что покрупнее и побелее —  королевна-мать Буба.
Слева от Бубы, самая темненькая — Лулушка. Моя любовь, моя морковь))
Справа — красавица Туся.

Как ты знаешь, дорогой читатель, у нас есть кошки. Три штуки. Мама и две дочки. В какой-то момент мы испугались, что они сейчас все разом забеременеют. Не сложные арифметические подсчеты подсказывают, что пришлось бы топить от 6 до 12 котят. И это сильно нас расстраивало около полу года. И вот перед новым годом мы таки отвезли и стерилизовали кошек. Спасибо хорошей девочке Лане за то, что помогла собраться с мыслями и сделать это. Стерилизовать маму не удалось по причине того, что она опять беременна. Сей факт меня сильно расстраивает ибо еще кошки нам точно не нужны.
Сама стерилизация прошла просто. Загрузили утром котяток в машину, привезли в ближайшую ветеринарную больницу (в Ламаях ближайшая на против почты), вечером забрали стерилизованных и обдолбаных котяток. 

 
Читать дальше

Привет всем!
Я тут уже почти месяц помогаю знакомым в сборе денег на лечение дочки. Ей всего 2 года и 11 месяцев. У девочки рак. Российские фонды связаны по рукам и ногам, и не могут дать денег на лечение за рубежом, пока российские врачи не скажут — все, мы не можем. При этом российские врачи говорят что вероятность положительного исхода всего 10%. В Германии этот процент выше 30-40%. Родители собирают денег на лечение в Германии. Надо собрать порядка 5 млн рублей. Сейчас собрано около 1 200 000 рублей(в НГ праздники практически не было поступлений).
Товарищи, прошу у вас помощи, кто чем может — деньгами, перепостом.
Вот официальный сайт помощи девочке

http://markina-dariya.ru/

То что это целевой сбор денег могу гарантировать лично.

Мой набор:

Как-то совем перед Новым Годом, мы готовились к вечеринке. Дегустировали напитки. И пытались изобретать новые. У Маши родилось название — Суровый хоровод.
Мне кажется, я нашел правильный визуальный образ:

Теперь Маша, дело за тобой — нужно придумать состав.

Через полчаса на Чукотке наступит Новый год.
На правах родившейся в тех краях, и даже пожившей там три года, начинаю праздновать.
И поздравляю вас всех, дорогие други и подруги!
Счастья вам, здоровья, любви и удачи во всех делах! 

Обнимаю крепко, целую нежно.
Веселого Нового года! 

p.s. — в начале уходящего года я написала, каким хочу видеть этот год. Расписала прям по месяцам.
Сбылось чуть больше чем ничего. Ни-че-го. Разве что в Таиланд я таки уехала, но это решение было принято до составления списка.
К чему веду. Ну их, эти загадывания и планирования. Просто жить и наслаждаться жизнью гораздо круче.
Тогда все радостные события становятся приятным сюрпризом, а нерадостные — прозой жизни, на которую наплевать и забыть. 

Резюме: Счастья мне, любимой! И вам тоже )